王品 阪前鐵板燒 安和店

從「奧」至「庭」的序列體驗 •土間之樸（櫃台區）：櫃台區以手感溫度的灰泥塗料與弧形天花交織，消弭老屋結構的生硬感。此區如同「土間」，作為室內外銜接的過渡，讓賓客在步入饗宴前褪去外界喧囂。 •里間之私（1號、2號檯）：由櫃台緩緩匯入，空間進入私密的板前展演區。以木質與杜邦紙將日式障子門的構成轉化，營造如「里間（奧）」般的靜謐與包裹感。 •緣側之景（3號、4號檯）：隨著動線移動，空間尺度逐漸放開。3號、4號檯對應著窗外景致，立面轉而運用粗糙原始的天然石皮，象徵由室內過渡至「緣側」的自然張力。 •庭之明月（5號檯）：背牆鑲嵌一輪如月的圓意象與枯枝花藝，營造出如同身在「庭園」、仰望明月的開闊意境。 而五座獨立的板前檯位，也強化了商業空間中的展演性與互動感。 理性構造與氣韻轉換 我們藉由結構以及型式的轉譯塑造空間感，運用大量自然元素，在封閉的商業空間中營造出寧靜的自然氣息： •結構與隱形化：針對既有柱體與設備，透過收納高櫃與立面設計進行整合，將後勤機能隱形化，使空間回歸純粹的建築美感。 氣韻轉換：透過灰泥與木皮的材質構築空間連貫性。構造型式及材質的轉換，在移動間感受「奧、側、庭」不同層次的氣韻境域。